La nostra història
Qui som
nosaltres
Una família, una cuina, un barri. L'Alegria és molt més que un restaurant: és casa.
La nostra història
Una família, una cuina, un barri. L'Alegria és molt més que un restaurant: és casa.
Els nostres orígens
Tot va començar fa més de quinze anys quan la Maria Alegria va obrir les portes d'un petit bar al Carrer de Catalunya de Viladecans. La idea era senzilla: oferir menjar casolà de qualitat a un preu just, en un ambient familiar i acollidor.
Amb els anys, el boca a boca va fer la resta. Els clients habituals es van convertir en amics, i l'Alegria va créixer sense perdre mai l'essència que li havia donat vida: la cuina tradicional, el producte de proximitat i el tracte proper.
Avui, l'Alegria és un restaurant familiar en el sentit més ple de la paraula: la família Alegria al capdavant, els veïns de Viladecans com a clients fidels, i la cuina mediterrània com a llengua comuna.
~2010
Obertura del bar
La Maria obre les portes al Carrer de Catalunya
~2015
Ampliació a restaurant
S'incorpora el menú del dia i la carta de racions
~2019
Sala de celebracions
S'estrena l'espai privat per a esdeveniments
Avui
Referent gastronòmic del Baix
+5.000 comensals anuals i valoració 4.8 a Google
"Un lloc únic on la cuina parla per si sola. La Maria és una artista."
— Joan F., Viladecans
El que ens mou
Darrere de cada plat hi ha una manera d'entendre la cuina, el servei i la relació amb el nostre territori.
Receptes de tota la vida cuinades amb el respecte que es mereixen. L'herència gastronòmica mediterrània com a guia.
Triem el producte cada dia. Si no és fresc i de qualitat, no arriba a la taula. Sense excepcions ni dreceres.
Coneixem els nostres clients pel nom. Som part del barri, de Viladecans, del Baix. Aquí les relacions importen.
Treballem amb productors locals i de temporada, reduïm el malbaratament alimentari i cuidem el medi ambient des de la cuina.
15+
Anys oberts
200+
Plats creats
5.000+
Comensals/any
4.8
Valoració Google
Les cares de l'Alegria
Persones apassionades per la cuina i per les persones. Cadascú amb el seu rol, tots amb el mateix objectiu.
Fundadora i Cap de Cuina
El cor i l'ànima de l'Alegria. La Maria porta la cuina mediterrània a la sang i va fundar el restaurant amb la visió de crear un espai on tothom es sentís com a casa.
Responsable de Sala
El germà de la Maria i la cara amigable de l'Alegria. En Jordi s'assegura que cada client se senti benvingut i atès des del primer moment que entra per la porta.
Xef Ajudant
La Laura va arribar fa cinc anys i ja és una peça clau de la cuina. Especialista en postres casolanes i en donar un toc modern a les receptes més tradicionals de la casa.
La millor manera de conèixer l'Alegria és venir, seure i deixar-te sorprendre. T'esperem a Viladecans.